介紹

紅米是不丹的主食。這是一種獨特的米飯，它原產於該國，並以其獨特的風味和營養價值而受到高度重視。與傳統的白米飯不同，紅米在穀物中存在麩皮，具有耐嚼的質地和堅果味。它還富含抗氧化劑和維生素，使其成為餐食的健康選擇。紅色米飯通常用作配菜肉或蔬菜燉菜。它也被用作其他不丹菜餚的基礎，例如紅米飯，紅米布丁和紅米啤酒。