介紹

Roti Jala是汶萊的傳統菜，由薄薄的蕾絲薄餅般的麵糊製成。麵糊通常是由麵粉，雞蛋，椰奶和香料混合物製成的，並倒入特殊的模具中以創建獨特的蕾絲狀圖案。然後用中火煮熟，直到酥脆，並配以各種調味料和調味品，例如咖喱或甜辣椒醬。這道菜通常被作為小吃或用餐的伴奏而享用，並且是布魯尼亞美食的主食。Roti Jala以其微妙，酥脆的質地和美味的味道而聞名，對於任何參觀汶萊的人來說，都是必須嘗試的，並且有興趣體驗當地的飲食文化。