介紹

Chow Mein是一種受歡迎的中國菜，由炒麵，蔬菜和肉組成。「 Chow Mein」這個名字的字面意思是普通話中的「炒麵」。這道菜是用柔軟的小麥麵粉製成的，這些麵條與洋蔥，胡蘿蔔，豆芽和芹菜等成分一起炒。肉類，例如雞肉，牛肉或豬肉，通常是為蛋白質添加。這道菜是用醬油，牡蠣醬和其他香料調味的，以製作鹹味可口的菜。它通常被用作主菜，在中國和世界各地都廣受歡迎。