介紹

火鍋是起源於中國四川省的最受歡迎的中國菜。這是一頓公共餐，將一鍋沸騰的湯放在桌子的中央，而用餐者將食物浸入湯中。鍋通常裝滿美味的湯料，例如辛辣的四川風格的火鍋或溫和的雞肉湯。食客通常會在鍋中添加切成薄片的肉，蔬菜，豆腐，麵條和餃子等成分。 火鍋經常被用作家庭式餐點，每個人都聚集在桌子上，烹飪自己的食物。這是一種有趣的，社交和互動的用餐體驗，所有年齡段的人都喜歡它。這道菜可以在餐館或在家中享用，這是中國美食的主食，在世界範圍內廣受歡迎。