介紹

Samosas是來自印度的一種流行而美味的零食，由酥脆的糕點組成，裡面裝滿了鹹味蔬菜或肉類的鹹味混合物。糕點是用小麥麵粉製成的，該麵粉油炸直至金黃色。餡料通常是用土豆，豌豆，洋蔥和香料等成分製成的，儘管充滿肉的薩莫薩斯也很常見。Samosas是一種多功能食品，可以作為零食，開胃菜或主菜享用，在印度以及印度美食很受歡迎的其他國家 /地區廣泛使用。它們經常與酸辣醬一起食用，一種由薄荷，香菜和羅望子等食材製成的醬汁，用於浸入。對於那些第一次來印度的人來說，薩摩薩是必須嘗試的，並且是當地人的心愛小吃。