介紹

Fesenjan是一種傳統的伊朗菜餚，由石榴糖蜜，核桃和雞肉或鴨子製成。它通常在粘土鍋或鍋中慢煮，從而產生豐富可口的醬汁，並具有甜美而濃鬱的味道。將醬汁倒在蒸的米飯上，通常與Naan麵包或其他類型的大麵包一起食用。費森揚（Fesenjan）被認為是波斯美食的主食，經常在特殊場合和慶祝活動中提供。這是伊朗的一道流行菜，尤其是在北部地區，並以其獨特的甜味和鹹味味而享受。