介紹

Ghormeh Sabzi是一種由草藥，豆類和肉製成的流行而美味的伊朗燉肉。主要成分是新鮮的草藥，例如歐芹，香菜和細香蔥，與腎臟豆，洋蔥，幹石灰，牛肉或牛肉混合在一起。燉菜慢煮，以使口味得以發展並產生豐富而豐盛的味道。Ghormeh Sabzi經常搭配大米，使其成為許多伊朗家庭的主食。這道菜以其美味的味道而聞名，在整個伊朗的許多家庭和餐館中都是主食。