介紹

馬斯古夫（Masgouf）是伊拉克（Iraq）的一道流行菜，是由整個，經驗豐富和烤魚（通常是鯉魚）製成的。這些魚是用薑黃，小茴香，香菜和辣椒粉等香料調味的，然後在熱煤上烤。它通常與各種伴奏一起食用，例如大米，大麵包和番茄醬。Masgouf被認為是伊拉克的美味佳餚，經常在特殊場合（例如婚禮和假期）提供。它也是伊拉克的一種受歡迎的街頭食品，在當地的餐館和食品攤位廣泛使用。