介紹

Mujadara是伊拉克和其他中東國家的傳統菜，由小扁豆，大米和焦糖洋蔥製成。扁豆和米飯一起煮熟，並用香料調味，然後再加炸洋蔥，以增加風味和質地。Mujadara通常與各種配菜一起食用，例如沙拉或酸奶，可以作為主菜或配菜享用。這道菜以其舒適和充實的性質而聞名，並且通常以其簡單和美味的味道而享受。