介紹

Shakshuka是一種傳統的中東菜，雞蛋撒了口吃番茄和胡椒醬。它在以色列和其他地中海和北非國家很受歡迎。醬汁是通過烹飪洋蔥，大蒜，胡椒粉和西紅柿製成的，直到它們形成濃稠的香料。然後，將雞蛋破裂到醬汁中，允許煮至白色，但蛋黃仍然流鼻涕。Shakshuka經常搭配硬皮麵包或皮塔餅，以浸入醬汁和雞蛋中。這是以色列的主食早餐，但也可以在午餐或晚餐時享用。它簡單地製作，一頓健康，令人滿意的飯菜。