介紹

Okonomiyaki是一種流行的日本菜餚，由麵粉，雞蛋和磨碎的山藥製成，並與捲心菜，海鮮，豬肉和奶酪等各種餡料混合在一起。然後，它被烤在熱牌上，並配以成分，例如蛋黃醬，醬汁，薄片片和海藻。它通常被稱為「日本煎餅」或「日本披薩」。這道菜通常在食客的前面煮熟，並加熱新鮮。Okonomiyaki是日本許多地區（包括大阪和廣島）的主食，當地人和遊客都喜歡。