介紹

Udon是一種由小麥粉製成的濃稠，耐嚼的麵條，是日本美食中的主食。通常將其送入溫暖的湯中，有時搭配蔬菜，肉和天婦羅等澆頭。烏龍麵也可以與蘸醬一起冷冷，或用蔬菜和肉炒。這是日本各個年齡段的人們都享用的餡料和豐盛的菜餚。