介紹

Kukulhu Riha是一種傳統的馬爾地夫菜餚，由切碎的雞肉，椰奶和香料混合物製成。雞肉用椰奶和各種香料煮熟，包括小茴香，香菜，薑黃和辣椒粉，以製成豐富可口的醬汁。這道菜通常與烤麵包，一種大麵包或蒸米飯一起食用，被認為是馬爾地夫美食的主食。這是一種特殊場合的流行菜，通常被用作傳統的馬爾地夫菜餚較大的一部分。