介紹

Lahpet是一種由發酵茶葉製成的傳統緬甸菜。首先將葉子煮沸，然後與各種調味料混合，例如大蒜，姜，辣椒，酸橙汁和魚醬，以形成美味而濃鬱的混合物。這道菜通常被用作開胃菜或小吃，被認為是緬甸美食的主食。Lahpet也是緬甸文化的重要組成部分，並在特殊場合和節日期間提供服務。它通常配以粘性米飯，並以其獨特的風味和質地及其健康益處而聞名，因為發酵食品富含益生菌和消化酶。