介紹

莫林加（Mohinga）是傳統的緬甸菜，被認為是緬甸的國家菜餚。這是一種用米麵和魚湯製成的魚類湯，以及香料，大蒜，生薑和洋蔥的混合物。該湯通常用檸檬草，薑黃，香菜和其他草藥調味，而麵條通常由米粉製成。湯通常與各種調味品一起食用，包括石灰，香菜，辣椒片和炸大蒜或洋蔥。Mohinga是緬甸流行的街頭食品，經常吃早餐，儘管整天也可以作為小吃或淡淡的餐點享用。它是緬甸美食中的主食，以其溫暖，鹹味和舒適的食物品質而聞名。