介紹

Dhindo是一種由玉米面或小麥麵粉，水和香料混合物製成的傳統尼泊爾菜。它類似於粥，通常用作尼泊爾農村地區的主要菜餚。將混合物慢慢煮熟並攪拌，直到變厚又光滑，然後與蔬菜，肉或其他伴奏一起熱食。 Dhindo被認為是尼泊爾的主食，並因其填充和營養品質而受到讚賞。它通常是在燃木爐子上製成的，通常在大鍋中煮熟，使其成為在朋友和家人之間共享的公共食物。這道菜通常在重要的活動和慶祝活動中提供，被認為是熱情好客和團結的象徵。 總體而言，Dhindo是尼泊爾美食的重要組成部分，並以其簡單而令人滿意的風味及其在尼泊爾文化和傳統中的地位而受到讚賞。