介紹

Sel Roti是一種傳統的尼泊爾甜麵包，通常是為節日和特殊場合製作的。它是由米粉，糖和牛奶麵糊製成的環形麵包，並炸至金黃色。最終產品在外面酥脆，內部柔軟，味道甜且略帶堅果。 Sel Roti經常在尼泊爾享用小吃或甜點，並且經常與茶或酸奶一起享用。在節日和其他特殊活動期間為客人提供的食物也是一種受歡迎的食物，被認為是熱情好客的象徵。製作SEL Roti的過程是勞動密集型的，因為必須將麵糊以圓形形狀倒入熱油中，以創建獨特的環形形狀，但結果是一種美味可愛的甜麵包。 總體而言，Sel Roti是尼泊爾文化和美食的重要組成部分，並以其在尼泊爾慶祝活動中的獨特風味和特殊地位而受到讚賞。