介紹

Samosas是巴基斯坦美食中受歡迎的小吃和開胃菜。它們是三角形的油炸或烤糕點，裡面充滿了蔬菜或肉的五香混合物。餡料通常由切碎的肉，洋蔥，土豆，豌豆和香料（例如小茴香，香菜和加拉姆·馬薩拉）製成。麵團用麵粉，水和鹽製成，邊緣被壓接或密封以形成三角形。Samosas通常與Mint或Tamarind Chutney一起服務，並且是慶祝活動，節日和其他特殊場合的主食。