介紹

Tapsilog是由大蒜炒飯（Sinangag），烤牛肉（TAPA）和炸雞蛋（Itlog）組成的流行菲律賓菜。這道菜通常可以吃早餐，但在一天中的其他時候也可以食用。它是菲律賓美食的主食，以其簡單而令人滿意的口味和質地組合而聞名。烤牛肉的鹹味味道與大蒜炒飯的甜味和炸雞蛋的柔軟質地平衡。Tapsilog通常配以蘸醬油，醋和辣椒製成的蘸醬，為菜餚增添額外的風味和淡淡的熱量。