介紹

Kabsa是用大米，香料和肉製成的沙烏地阿拉伯美食中的傳統菜餚。這道菜通常具有香料，例如豆蔻，肉桂，丁香和黑胡椒粉，這些香料用米飯煮熟。Kabsa中使用的肉可能會有所不同，但常見的選擇包括雞肉，羊肉或牛肉。這道菜經常用葡萄乾，杏仁和松子磨成菜，並配上蔬菜或沙拉的一面。卡布薩（Kabsa）是沙烏地阿拉伯一道受歡迎的菜，經常在特殊活動和慶祝活動中享用。