介紹

Hainanese Chicken Rice是新加坡的一道流行菜，起源於中國海南。它是用蒸雞肉製成的，然後將其送到用雞肉，生薑和大蒜煮熟的香米上。這道菜通常伴隨著黃瓜片和辣辣椒醬的一面。雞肉嫩，多汁又美味，而米飯具有獨特而精緻的味道，既美味又香。這道菜通常被認為是許多新加坡人的舒適食品，並且在當地的小販中心和美食廣泛使用。