介紹

Laksa是新加坡流行的麵條湯。它是用辣的椰子湯製成的，通常配以薄米粉。湯通常用豆腐泡芙，蝦和豆芽等成分裝飾。這道菜具有馬來語，中國和帕拉納卡（Peranakan）（海峽中國）的影響，在東南亞不同地區發現了Laksa的幾種變體。Laksa是新加坡的主食，被廣泛認為是該國的國家菜餚之一。這道菜通常在早餐，午餐或晚餐中享用，並以其豐富，美味和辛辣的味道而聞名。