介紹

達克·加爾比（Dak Galbi）是韓國一道受歡迎的菜餚，它是用辣辣椒醬中的蔬菜炒醃製的雞肉製成的。這道菜通常搭配米飯，是許多韓國餐廳的主食。雞肉的醃料通常是由醬油，gochujang（韓國辣椒醬），糖，大蒜和姜製成的。炒菜過程通常發生在食客前的大烤盤或熱板上，從而提供互動和社交用餐體驗。達克·加爾比（Dak Galbi）經常與soju或啤酒一起享受，這是朋友和家庭聚會團體的熱門選擇。