介紹

Samgyeeopsal是一種由厚實的豬肉肉片製成的韓國流行菜餚。豬肉在桌子上的熱板上烤，通常在進食前用鹽，胡椒粉和芝麻油調味。它通常與各種配菜一起食用，包括大蒜，生菜葉，綠洋蔥和蘸醬，例如gochujang（辣辣椒醬）或ssamjang（gochujang和doenjang的混合物，發酵的大豆醬）。Samgyeeopsal被認為是韓國美食中的主食，並以其豐富，鹹味和質地而享受。它通常是作為酒精飲料配對或家庭式餐點的主菜而食用的。