介紹

Kottu是斯裡蘭卡的一種受歡迎的街頭食品，它是由Roti製成的，一種是一種大麵包，切碎並用蔬菜，雞蛋，肉或海鮮炒。這道菜是使用專門的金屬烤架和刮刀製成的，成分以節奏的音樂方式扔在一起，使這道菜具有獨特的名字。 Kottu是一道美味而飽滿的菜，斯裡蘭卡各個年齡段和背景都享受著。這通常是一頓快速便捷的一餐，尤其是對於旅途中的人來說，這是斯裡蘭卡街頭飲食文化中的主食。菜餚中使用的成分可能會有所不同，但最常見的成分包括蔬菜，例如捲心菜，胡蘿蔔和胡椒粉，以及雞肉，牛肉或羊肉，或海鮮，例如蝦或魷魚。 總體而言，Kottu是斯裡蘭卡美食的重要組成部分，以其美味的風味，多功能性以及在斯裡蘭卡的街頭飲食文化中的地位而受到讚賞。這是一道美味可口的菜，斯裡蘭卡各個年齡段和背景都享用。