介紹

SOM TAM是一道受歡迎的泰式菜，由切碎的未成熟木瓜製成，與辣汁，魚露，棕櫚糖，辣椒，有時以及大蒜，花生和西紅柿混合在一起。通常，它搭配粘性米飯和各種其他菜餚，例如烤雞肉或海鮮。這道菜在泰國，寮國和柬埔寨很受歡迎，以甜，酸，鹹和辛辣的風味平衡而聞名。