介紹

Doner烤肉串是土耳其和世界各地的流行街頭美食。它由經驗豐富的肉（通常是羊肉或雞肉）組成，這些肉在垂直吐痰上烤，在食用前切成薄片。該肉通常用皮塔餅麵包或包裹在蔬菜中，例如生菜，番茄，洋蔥和黃瓜，以及諸如芝麻醬，酸奶或辣醬等醬汁。這道菜源於奧斯曼醬的美食，此後已成為世界各地的快餐店，在德國，希臘和英國等國家存在這種菜餚的變化。多汁的肉，新鮮蔬菜和濃鬱的調味料的獨特組合使捐贈者烤肉串成為一頓美味而令人滿意的飯菜。