介紹

烤肉串是一道流行的菜餚，起源於土耳其，通常由醃製的肉組成，例如羊肉，牛肉，雞肉或山羊，在串上烤或烤。肉通常用香料混合調味，並配以各種伴奏，例如皮塔餅，蔬菜和調味料。烤肉串有許多不同的變化，每種都有其獨特的成分和烹飪方法。一些最受歡迎的類型包括Shish Kebab，Döner烤肉串和Iskender烤肉串。烤肉串是土耳其美食的主食，在許多國家 /地區廣泛享受是快餐選擇。