介紹

摩託車是阿拉伯聯合大公國（阿聯）和其他海灣國家的傳統菜餚。這是一種由長晶米製成的米飯菜餚，並融合了香料，包括薑黃，小茴香，香菜，豆蔻和肉桂。米飯通常用雞肉，羊肉或牛肉以及焦糖洋蔥以及番茄，綠辣椒和辣椒的混合物煮熟。它通常配有黃瓜，番茄和洋蔥沙拉的一面，以及檸檬的擠壓，以增加風味。摩託車是阿聯的主食，通常在午餐或晚餐中食用。