介紹

Baklava是來自阿爾巴尼亞和巴爾幹地區許多其他國家的傳統甜糕點。它是由薄的片狀葉狀麵團製成的，裡面充滿了切碎的堅果（例如杏仁或核桃）的混合物，並用糖或蜂蜜甜味。然後將填充的phyllo切成鑽石或三角形形狀，然後烘烤直至金黃色。成品豐富，甜美，鬆脆，具有微妙的質地和獨特的堅果味。Baklava經常被用作甜點，是假期和特殊慶祝活動的主食，在那裡享用茶，咖啡或冰淇淋。