介紹

Strudel是一種傳統的奧地利糕點，由薄而片狀的糕點麵團製成，裡面充滿甜味或鹹味。最受歡迎的紋章甜味餡料是蘋果，但其他餡料，例如櫻桃，李子或罌粟籽也很受歡迎。紋狀體也可以充滿鹹味餡料，例如奶酪，菠菜或蘑菇。 Strudel是奧地利的一項受歡迎的甜點，經常在傳統的餐館和咖啡館中享用。它被認為是一種非常適合寒冷天氣的舒適食品，在許多奧地利人中是最喜歡的食物。 除了其美味的味道外，Strudel還被認為是一種相對簡單的糕點，使其成為家庭廚師的流行選擇。紋狀體的麵團通常是由麵粉，水和油製成的，這些麵粉非常薄，然後填充所需的餡料。 總體而言，斯特魯德爾（Strudel）是奧地利飲食文化的重要組成部分，也是該國及以後的許多人珍惜和享受的糕點。