介紹

Kyufte是一種由切碎的肉（通常是牛肉或豬肉）製成的傳統保加利亞菜，與香料，洋蔥和麵包屑混合，然後成形為小的，香腸狀的球，烤或炸。它是保加利亞流行而備受喜愛的菜，作為主菜或小吃，經常搭配傳統的保加利亞麵包或各種蘸醬。 Kyufte通常用香料，黑胡椒和大蒜等香料調味，使其具有美味可口的味道。然後將肉混合物形成小球，然後烤或炸至酥脆並煮熟。結果是保加利亞許多人享受的多汁，肉類的小吃或主菜。 Kyufte是保加利亞美食的主食，經常在家庭聚會和節日中享用。這是一種多功能的菜餚，可以單獨享用或作為其他菜餚（例如沙拉，三明治甚至比薩餅）的餡料。 總體而言，Kyufte是一道美味又令人滿意的菜，對於有興趣體驗保加利亞美食風味的人來說，這是必須嘗試的。無論是作為小吃還是主菜享用，Kyufte都是所有年齡段的人都喜歡的美味舒適的菜。