介紹

Lyutenitsa是一種傳統的保加利亞醬或由烤或燉辣椒，西紅柿，大蒜和香料製成的美味。這些成分混合成濃稠的醬汁，經常與傳統的保加利亞菜餚（例如烤肉串，烤肉和麵包）一起用作調味品。 Lyutenitsa是保加利亞美食的主食，具有獨特而獨特的味道，既甜又濃鬱。在季節成分時，通常會在秋季和冬季大量進行大量差異，並且全年都可以使用。 除了被用作調味品外，Lyutenitsa還用作其他各種菜餚（例如湯和燉菜）的基礎。這是保加利亞烹飪遺產的重要組成部分，家人和朋友聚集在一起吃飯。