介紹

Ébleskiver是一種由麵粉，糖，雞蛋和酪乳製成的傳統丹麥零食，在特殊的鍋中炸毀以形成小型圓蛋糕。這些蛋糕通常在上面搭配糖粉和一團果醬，是早餐或甜點的流行享受。他們經常在聖誕節期間享受，但全年都可以享受。Æbleskiver具有柔軟而蓬鬆的質地，外觀略帶脆弱，是丹麥的備受喜愛的享受。