介紹

裡森格（Risengrød）是一種由米飯布丁製成的傳統丹麥菜。它通常在假期期間，尤其是聖誕節前夕，作為甜點。它由煮熟的米粉與糖和牛奶混合，有時用香草，肉桂或杏仁提取物調味。布丁通常撒上一堆肉桂和一團鮮奶油。這道菜是乳脂狀的，甜的和令人舒適的，使其在寒冷的月份成為一個流行的選擇。