介紹

Mulgikapsa是由豬肉和大麥製成的傳統愛沙尼亞肉類。將肉慢慢用大麥和各種調味料煮熟，從而獲得豐盛而美味的菜餚。它通常與酸菜或醃製蔬菜一起食用，是愛沙尼亞美食的主食，尤其是在冬季。