介紹

Leipäjuusto是一種由馴鹿或牛奶製成的傳統芬蘭奶酪。這是一種柔軟的白奶酪，質地類似於農民的奶酪或義大利乳清乾酪。它通常會加熱搭配各種澆頭，例如Cloudberry或Cranberry Jam，或用肉或魚的配菜。Leipäjuusto是芬蘭美食的主食，尤其是在北部，在該國的文化和烹飪傳統中有著悠久的歷史。