介紹

Pot au feu是一種傳統的法國燉菜，用牛肉和蔬菜製成。它通常包括牛肉，胡蘿蔔，韭菜，洋蔥，蘿蔔和土豆等成分，它們都在美味的湯中慢慢煮熟。這道菜通常配以煮土豆的一面，通常用新鮮的歐芹裝飾。Pot au feu被認為是一頓舒適和豐盛的飯菜，經常在假期等特殊場合提供。這道菜象徵著經典的法國美食和該國的鄉村根源，展示了構成美食的簡單而美味的食材。