介紹

陀螺儀是一種流行的希臘菜，由肉類組成，該菜在垂直的烤肉店裡煮熟，通常在溫暖的皮塔餅麵包中，帶有各種澆頭，例如tzatziki醬，番茄，洋蔥和薯條。陀螺儀中使用的肉通常是豬肉，雞肉或牛肉，儘管有時也會使用羊肉。將肉醃製成香料的混合物，包括大蒜，牛至，迷迭香和辣椒粉，然後將其切成薄片並堆疊在烤肉店。將肉緩慢煮熟，使果汁流過肉和口味。然後將溫暖的肉放在帶有澆頭的皮塔餅麵包中，通常用箔或紙包裹，以便於食用。陀螺儀是希臘流行的街頭食品，在世界範圍內也被廣泛消費。