介紹

穆薩卡（Moussaka）是一種流行的希臘菜餚，由茄子，土豆或西葫蘆的分層片製成，以及與調味料和香料混合的地面肉（通常是羔羊）。這些層上撒上貝加梅爾醬和磨碎的奶酪，然後在烤箱中烤至金色和起泡。這道菜是希臘美食的主食，在家裡和餐館都可以享用。濃鬱的鹹肉餡料和奶油貝卡梅爾醬的結合，可以享用美味而令人滿意的飯菜。