介紹

Goulash是一種豐盛的燉菜，是匈牙利美食的主食。它是由牛肉或豬肉，洋蔥，胡蘿蔔和土豆等蔬菜製成的，以及辣椒粉，香菜和其他香料的混合物。將混合物用低火煮至肉變軟，並發育良好。結果是一種豐富而鹹味的菜，傳統上搭配麵包，餃子或麵食。古拉什（Goulash）是匈牙利的一道流行菜，在寒冷的幾個月中通常被作為舒適的食物而享用。它也是一種流行的出口，可以在許多其他國家 /地區找到，儘管食譜和成分可能會根據該地區而變化很大。