介紹

愛爾蘭蘇打麵包是一種傳統的愛爾蘭快速麵包，它是沒有酵母的。這是一種簡單而質樸的麵包，由麵粉，小蘇打，鹽，酪乳製成，有時還添加了葡萄乾或香菜種子。麵包以圓形烘烤，具有硬皮的外部和柔軟的濃內內飾。它通常與餐點一起食用，或用作黃油，果醬或奶酪等澆頭的基礎。它是愛爾蘭美食的主食，通常是在家製作的，因為它易於準備。