介紹

Seafood Chowder是一種豐盛的湯，由奶油或牛奶，土豆和洋蔥製成，並用魚，貝類和香草，鹽和胡椒粉調味。它是愛爾蘭美食的主要食品，尤其是在有很多新鮮海鮮的沿海地區。雜燴中使用的海鮮類型可能會有所不同，但常見的成分包括鱈魚，鮭魚，黑線狗，蛤，貽貝和大蝦。湯通常配以麵包或餅乾，是一種溫暖，令人舒適的餐點，非常適合寒冷的一天。