介紹

玉米粥是一種傳統的菜餚，起源於義大利北部，由煮熟的玉米面製成。它通常被用作配菜，也可以用作奶酪，醬汁或蔬菜等澆頭的基礎。玉米粥可以是乳脂狀的或牢固的，可以冷或冷，切成薄片，油炸或烤。它也可以烘烤並用作鹹味餡餅，也可以用作麵包或土豆的替代品。玉米粥是一種多功能的菜，幾個世紀以來一直是義大利的主食食品，並以其舒適和填充的特性而享受。