介紹

提拉米蘇（Tiramisu）是一種傳統的義大利甜點，由浸泡在濃縮咖啡和利口酒中的海綿蛋糕製成，並充滿了馬斯卡彭奶酪，糖和雞蛋的混合物。這道菜通常撒上可可粉，以其奶油，豐富的風味和淡淡的蓬鬆質地而聞名。這是義大利和世界各地的一種受歡迎的甜點，經常在餐館，咖啡館和房屋中供應。提拉米蘇通常是在大型菜餚或單個部分中製成的，可以在冷藏或室溫下送達。這道菜的起源不確定，但人們認為它是在20世紀中葉起源於威尼託北部地區。