介紹

Bulviniai Blynai（馬鈴薯煎餅）是立陶宛的傳統菜餚，通常用作配菜或小吃。它由磨碎的土豆與麵粉，鹽，有時以及其他成分（例如洋蔥，培根或奶酪）製成。然後將混合物形成小餡餅，這些餡餅被炸至兩面酥脆。結果是一種鹹且脆脆的煎餅，配有柔軟的土豆含量豐富的內飾。布利亞尼（Bulviniai Blynai）通常配以酸奶油，蘋果醬或其他浸泡調味料，還可以填充各種餡料，例如肉，奶酪或蘑菇。它們是立陶宛的一種受歡迎的食品，並受到各個年齡段的人們的享受。