介紹

Bragioli是一種傳統的馬爾他菜，用薄片的牛肉捲成麵包屑，大蒜，香菜，磨碎的奶酪，有時還煮了煮的雞蛋。然後將牛肉卷用番茄醬燉，使它們變軟又美味。Bragioli是一種豐盛而鹹味的菜，通常用作主要的土豆泥或米飯的主菜。這是在特殊場合和家庭聚會上的流行菜，在馬爾他世代相傳。