介紹

霍茲·布茲（Hobz biz Zejt）是一種傳統的馬爾他菜，由硬皮的馬爾他麵包製成，浸泡在特級初榨橄欖油，大蒜，番茄醬，紅酒醋和香料的混合物中。它通常被用作便餐或配菜，通常伴隨當地奶酪和冷切口。這道菜是馬爾他美食的主食，由於其簡單但美味的成分及其多功能性，因此很受歡迎。這道菜很容易製作，可以在一天中的任何時間享用，無論是作為小吃還是飯菜。味道大膽而濃鬱，使霍茲·布茲（Hobz biz Zejt）成為任何一頓飯的美味添加。