介紹

Pastizzi是一種流行的傳統馬爾他小吃，由面，鬆脆的糕點組成，裡面裝有義大利乳清乾酪或豌豆。麵團是由麵粉，水和油的組合製成的，將餡料放在裡面，然後烘烤直至金黃色。Pastizzi通常在麵包店和街頭小販出售，通常會像快速可口的小吃或淡淡的一餐一樣享用。它們是馬爾他的主食，在當地人和遊客中都廣受歡迎。它們通常被熱送，可以自己享用，也可以與一杯茶或咖啡一起享用。