介紹

巴爾幹風格的布雷克（Burek）是一種美味的糕點菜，在包括黑山在內的許多巴爾幹國家都很受歡迎。它是由片狀phyllo麵團製成的，這些麵團充滿了各種成分，例如肉，奶酪，菠菜，土豆或南瓜。然後將填充的phyllo麵團捲成螺旋形，然後烘烤直至金黃色。布雷克（Burek）是黑山（Montenegro）的主食，經常被用作主菜，小吃或早餐。它通常用一杯咖啡或茶來享用，並以其美味，片狀的質地和濃鬱的鹹味味而聞名。